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Toda esta planta es comestible, desde la raíz. Es extensa la lista de beneficios que contiene para nuestra salud y la salud de la tierra donde esta se encuentre. Es parte de mi alimentación. Es anual de invierno, luego desaparece y vuelce sola el proximo invierno.
Esta planta se cuida sola, lo resiste todo, se multiplica mucho a través de sus semillas, puede colocarla en maceta grande y conservarla como verdura.
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